Nghỉ lễ mưa gió, ở nhà làm bánh là lựa chọn tuyệt vời: Món bánh thơm ngon, dễ làm không ngờ!

Cách làm bánh chuối

Nguyên liệu:

1. Bơ lạt: 70g

2. Đường mịn: 50g

3. Trứng: 70g (nhiệt độ phòng)

4. Bột mì: 75g

5. Bột nổi (baking powder): 2g

6. Chuối chín: 2 quả

7. Bánh quy vị sô cô la: 30g

Các bước thực hiện:

1. Trộn nguyên liệu: Đánh bơ và đường cho đến khi bơ nhạt màu. Trộn đều trứng vào bơ, sau đó rây bột mì và bột nổi vào hỗn hợp. Nghiền chuối chín và thêm vào bột, sau đó cho bánh quy nghiền vào trộn đều.

2. Nướng bánh: Đổ hỗn hợp vào khuôn chống dính và nướng cho đến khi chín.

Bánh chuối này không chỉ xốp mềm và thơm ngon, mà khi để lạnh còn có vị như kem rất đặc biệt.

Xếp vài lát chuối lên trên, làm nóng lò ở 170 độ C và nướng bánh trong 40-45 phút. Khi bánh chín, gỡ ra khỏi khuôn và cắt thành miếng vừa ăn. Bánh chuối xốp mềm, thơm vị bơ và ngọt thanh vị chuối, kết hợp với bánh quy sô cô la tạo nên món ăn ngon miệng và bắt mắt. Món bánh này đơn giản, chi phí khoảng 30.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 20 phút. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/nghi-le-ma-mua-gio-thi-o-nha-lam-banh-la-hop-ly-nhat-mon-banh-nay-thom-ngon-het-co-ma-lam-thi-qua-de-20220430151909993.chn